Sjokolade med peanøtter og hampfrø

Når jeg lagde bounty ble det endel smeltet sjokolade til overs, og da lagde jeg en ny sjokolade.... Jeg ble nemlig anbefalt hampfrø av en søt dame på helsekosten i dag (du kan lese mer om de her: Hampfrø), så sammen med peanøtter (og litt valnøtter) ble dette knall godt!

Sjokolade med peanøtter og hampfrø

100 gr mørk sjokolade 70%
1 ss Yacon sirup
2 ts Cocosa
3 nevner grovhakket peanøtter (jeg tok vanlig saltede peanøtter og tørket godt av de med tørkepapir)
1 neve grovhakket valnøtter
2 ss hampfrø

Smelt sjokoladen over ett vannbad, tilsett yacon sirup og cocosa. Fjern bollen fra varmen og tilsett nøttene og hamfrøene. Legg matpapir i en brødform, og hell sjokolademassen i formen. Settes kaldt i ca 30 min., og deles deretter opp i passende biter.

Nammmmm, og helt uten sukker!! Samt en skikkelig sunn energi bombe!